Enrica Paolini è la protagonista di un percorso nella ginnastica che ha coniugato talento e applicazione, fino a brillare agli assoluti di Folgaria nel 2025, quando ha raggiunto il terzo posto, ed al Prize of Julieta Shishmanova, dove ha portato a casa la medaglia più pregiata. Ginnasta metodica dell'Armonia Abruzzo e della Nazionale italiana, si racconta anche attraverso gli allenamenti quotidiani, sotto lo sguardo attento di Germana Germani.
Due volte a settimana, su VolareTV, la rubrica dedicata alle atlete di punta della Nazionale FGI, intitolata “One for All, Individual Project”.